开发区领导带队督查工地安全生产
中国青年报客户端北京7月17日电（中青报·中青网见习记者 马子倩 记者 贾晓静）第三届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）正在北京举行。7月16日，第二次参与链博会的百胜中国携手供应商伙伴在链博会展台发布“百胜和羹发展计划”，旨在以供应链为产业纽带，构建政府、企业、科研机构、传媒及消费者多方对话协同的生态网络，共溯品质源头、共创产业发展。
“和羹”取自《三国志·夏侯玄传》典故“和羹之美，在于合异”。百胜中国供应链管理副总裁陈建平表示，百胜中国始终坚持向消费者提供优质与创新的美食体验，这背后依托的是其强大的供应链生态体系。当前在面对全球产业链重构的时代浪潮下，百胜中国将携手供应商伙伴努力构建开放、共生、韧性、可持续的世界级供应链生态。
发布会上，圣农、正大集团、雪川、妙可蓝多等企业家代表作为首批“百胜和羹之友”，围绕“和羹之道——从供应链协同到价值共同体的构建”展开讨论。
对国际餐饮发展助推上游本土企业共融发展，福建圣农发展股份有限公司常务副总裁周红分享说，从1994年圣农成为肯德基在中国本土的鸡肉供应商之一，双方从包销合同到战略合作，圣农10年研发实现白羽鸡自主化育种突破，与百胜中国通过标准共建、技术共享、数据互联的深度协同，共同推动禽肉供应链“安全可追溯、产能可预测、品质可量化”。
雪川农业集团董事长王登社介绍，作为国产冷冻薯条生产企业，雪川借力百胜标准实现品质跃升，双方合作带动西北马铃薯产区农户增收的同时，雪川也在百胜“零废工厂”倡议下，与外部专业机构一起应用土豆皮还肥技术减少环境污染，改善土壤结构，为循环农业助力。
“当供应链与消费需求深度咬合、与地方经济紧密联动、与可持续发展目标同频共振时，便能释放出远超商业范畴的社会效益。”中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳说。
发布会上，百胜中国与国联水产签署罗非鱼采购合作意向书，响应国家“外贸优品”拓内销战略，百胜中国将研发创新产品助力本土特色水产品拓宽应用场景，带动养殖户增收的同时构建价值共享的供应链生态。
自1987年第一家餐厅开业以来，百胜中国已在中国超过2300个城镇经营超1.6万家餐厅，旗下品牌包括肯德基、必胜客、小肥羊、黄记煌、塔可钟等。百胜中国还与意大利咖啡品牌拉瓦萨成立了合资公司，在中国探索及发展拉瓦萨咖啡门店及零售业务。
